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東銀座駅、銀座5丁目のランチに高級串揚げ、夜景ディナーは【ぎんざ磯むら】

銀座四丁目店からのお知らせ

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concept
五感を刺激する特等席で
おまかせ串を堪能

カウンター

銀座駅、東銀座駅近く、銀座5丁目のランチ・ディナーは「ぎんざ磯むら銀座四丁目店」。
旬の食材を使用した串揚げを、職人が一本一本丁寧にご用意いたします。夜の一番人気は、「ストップ」のお声が掛かるまでお出しする〝おまかせ串〟となっておりますので、ぜひカウンター席をご予約のうえお越しください。

職人の所作を間近でご覧になれる他、串を揚げる音や香りが五感を刺激する特等席で、最高級の串揚げを存分に楽しんでいただけたら嬉しく思います。
各種お集まりに適したテーブル席、夜景が見える窓際のお席もございますので、誕生日・記念日ディナーにもどうぞご利用ください。

specialties
こだわり

野菜食材

食材

〝おまかせ串〟ではアスパラガスや車海老、カニのキス巻きなど、定番品とその時季ならではの串をバランスよくご提供いたします。串ネタは常時30種以上、年間で100種以上をご用意しておりますので、ぜひ色々とお楽しみください。

パン粉つけ

衣

ねりや（衣）とパン粉、油も、串の美味しさを左右する重要な要素です。
パン粉はねりやとの相性を考え、きめ細かなものを使用。独自配合のねりやは付け方や量を食材によって変え、数種類をブレンドした油で揚げることでふわっと香ばしい串に仕上げます。

調味料

味付け

そのままでも美味しくお召し上がりになれますが、フランス産の塩と山椒をブレンドした塩などもお好みでお使いください。
老舗謹製の醤油と鰹出汁に柚子やすだち、レモンを加えた爽やかな味わいのオリジナルのぽん酢も「どの串にも合う」と、大変ご好評いただいております。定番のソースは、魚介や野菜の出汁を加えて一から手作りで。創業時から変わらぬ味をお楽しみください。

野菜食材

パン粉つけ

調味料

recommend
おまかせ串

【串揚げ12本で4,500円が目安】: 「おまかせ串」では、おすすめの定番串と季節の串揚げをお楽しみになれます。
新鮮な肉や四季折々の魚貝類、野菜など、30数種以上の串揚げを順にご提供いたしますので
よろしい所で「ストップ」とお声掛けください。
召し上がった串揚げの本数でお勘定させていただきます。

お餅と明太子

お餅と明太子: 熱々のお餅と明太子の食感が楽しい一品です。
お好みでソースや岩塩などを付けてどうぞ。

海老のしそ巻き

海老のしそ巻き: 海老の旨味としその良い香りをしっかりと感じられる、贅沢な一本です。
レモンや岩塩でさっぱりとお召し上がりください。

カマンベールチーズ

カマンベールチーズ: 串揚げで温度も上がり、とろっとした食感になった頃にブルーベリーのソースを
かけてお召し上がりいただけます。若い方にも人気の串です。

車海老

車海老: 車海老を一尾丸ごと揚げた、定番中の定番です。
お好みの味付けで、豪快に頬張ってください。

アスパラガス

アスパラガス: 皿からはみ出るほど大きなアスパラガスも、おすすめの品です。
衣はサクサク、中はしっとりジューシーに仕上げています。

手羽元

手羽元: 独自配合の衣で水分を閉じ込め、ふっくらと揚げております。
日本酒との相性も抜群です。

お品書きmenu list

※価格は全て税込みです。

おまかせ串

先付・スティック野菜付 ※串揚げ12本で4,500円が目安になります。

おきまり串

串揚げ12品 先付・スティック野菜: 4,600円

お子様串（小学生までのお子様限定）

串揚げ6品 生野菜・ご飯・赤だし・シャーベット: 1,500円

デザート

レモンライムのシャーベット: 350円

季節のアイスクリーム: 450円

〆

お食事セット （ご飯・赤だし・香物）: 600円

稲庭うどん: 600円

おぶ漬け（ご飯・塩昆布・ごま塩・香物）: 600円

お昼イメージ

lunch
昼のお品書き

※全てのセットに生野菜、ご飯、赤だし、お新香、
シャーベットが付きます。
（ご飯・赤だし・お新香はおかわり自由です。）
※ランチビールも350円でお付けできます。

丁字串（串揚げ8本）: 1,800円

藍串（串揚げ10本）: 2,500円

萌葱串（串揚げ12本）: 3,000円

お子様串 【小学生までのお子様限定】 （串揚げ5品・生野菜・ご飯・赤だし・シャーベット）: 900円

※「おまかせ串」はランチタイムにもお召し上がりいただけます。

drink
お酒

日本酒や焼酎、ウイスキーなど、串に合うものを幅広くご用意しています。お好みに合わせてお楽しみください。

floor
空間

カウンター席

カウンター席

臨場感のあるカウンター席は、当店の特等席です。
調理の様子を間近でご覧になれる他、串を揚げる音や香りなど、五感で楽しんでいただけます。
職人との会話にも時折興じてくだされば幸いです。

floormap

テーブル席

最大12名様までのテーブル席は、お集まりにも最適です。
焼き石を設けておりますので、こちらでも熱々の串揚げを堪能していただけます。
銀座の夜景を臨む窓側のお席は、1組様限定で誕生日・記念日ディナーにおすすめです。

Shop info
銀座四丁目店
店舗情報

店名: ぎんざ磯むら銀座四丁目店

住所: 〒104-0061
東京都中央区銀座5-8-17
ギンザプラザ58 6F

アクセス: 東京メトロ各線「銀座駅」A3出口より徒歩1分

営業時間: ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00）
ディナー 17:00～22:00（L.O.21:30）

定休日: 月曜日（月曜日が祝日の場合は火曜日）
年末年始（12/1・1/1）

駐車場: 無し ※近隣にコインパーキングがございます。

総席数: 38席

貸切: 可 ※詳しくはご相談ください。

禁煙・喫煙: 店内全面禁煙

クレジット カード: 可（VISA,Master,AMEX,JCB,Diners,UC,
NICOS,アプラス,セゾン,MUFG）

電子マネー: 可（PayPay,d払い,楽天ペイ,メルペイ）

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