銀座・横浜関内・藤沢の高級串揚げ。接待・一人飲み・ディナーデート・ランチに串カツが人気

東京と神奈川に「銀座四丁目店」「藤沢店」「横浜関内店」の3店舗を展開する「ぎんざ磯むら」は、昭和58年の創業以来、多くの方々にご愛顧いただいてきました。
串揚げ専門店の名に恥じぬよう細部にまでこだわりを込めて、四季折々の食材を用いた揚げたての串をご提供しております。看板メニューは、その日おすすめの串を一本一本お出しする〝おまかせ串〟です。全店舗カウンター席中心の設えとなっておりますので、普段使いからカジュアルな接待、一人飲みまで、多様なシーンでご利用ください。

そのままでも美味しく召し上がっていただけますが、フランス産の塩と山椒をブレンドした塩など、
素材の味を引き立てる調味料も様々ご用意しております。
老舗謹製の醤油と鰹出汁に柚子やすだち、レモンを加えたオリジナルのぽん酢は、
「爽やかな味わいがどのネタにも合う」と、大変好評です。また定番のソースも、
魚介や野菜の出汁を加えて一から手作りしています。
創業時から受け継ぐこだわりの味を、揚げたての串とともにご堪能ください。