銀座創業

四季折々の串揚げ

銀座に「銀座四丁目店」を構える『ぎんざ 磯むら』。
当店では四季の食材を用いた串揚げを、一本、一本揚げたてでご提供しております。

どの店舗でも必ずカウンター席をご用意し、
目の前で職人が揚げた串を熱々のうちに召し上がっていただけます。
宴会・飲み会など大人数でご利用の際も、熱した石の上で串揚げの温度を保てるので、
ゆったりと串揚げを味わうことが出来ます。

食感の串揚げ

素材と技術

昭和58年創業の「ぎんざ 磯むら」。
開店当初から培ってきた技術を受け継ぎ、衣の原料作りや素材選び
も徹底しております。
このこだわりは各店舗共通。銀座でも、藤沢、関内でも「磯むら」
の美味しい串揚げをお召し上がりいただけます。

磯むらのこだわり

おまかせ串

各店舗、ディナー・ランチ共にさまざまなコース・セットメニュー
をご用意している当店。 中でも一番人気は「おまかせ串」。
旬の食材や定番人気のネタを30種類以上ご用意し、「おまかせ」
でお出ししているため、季節ごとに通われる常連様もいらっしゃ
る、バリエーション豊かなコースです。
今回、まだ召し上がったことのない方のために、一本、一本、アツ
アツの串揚げをご提供する「おまかせ串の召し上がり方」をご紹介
します。

おまかせ串

銀座直営店

昭和58年に創業した「ぎんざ 磯むら」の直営店は、銀座に1店舗ございます。
おかげさまで、どちらも親・子・孫、3世代に渡っての常連様もいらっしゃり、
長年継承した磯むらの串揚げを楽しんでいただいております。

銀座四丁目店

『銀座四丁目店』は、長年勤めている職人が在籍する人気店です。カウンター席メインの『銀座四丁目店』は、目の前で職人が串を揚げる臨場感や、会話も楽しく、ディナーやデートにもおすすめです。飲み会・女子会の際は、1組限定の窓際席をぜひご予約ください。

FC店

株式会社銀座磯むらでは、神奈川県に2店のフランチャイズ店を運営しており、
銀座店同様、おいしい串揚げをお楽しみいただけます。

地域に合わせたメニューもご用意しておりますので、詳しくは各店舗のページをご覧ください。

江ノ電

各線、『藤沢駅』より徒歩3分の藤沢店は駅から近く、 お仕事帰りのディナーや
デートなど、少人数でのご利用におすすめです。
ご家族でのお食事に最適な江ノ電の見え
る窓際のお席は、ちょっとした特別感を演出します。

接客関内

明るい内装が印象的な『横浜関内店』は、お仕事帰りのディナーや宴会・飲み会に人気です。
また、関内の店長はソムリエの資格を持っており、美味しいワインと串揚げのマリアージュもご案内致します。

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