各店舗の
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concept
四季の食材を
心ゆくまで味わう。
「ぎんざ磯むら」は、季節の食材を用いた揚げたての串揚げを召し上がっていただける、昭和58年創業の串揚げ専門店です。東京と神奈川に「銀座四丁目店」「藤沢店」「横浜関内店」の3店舗を展開しております。ストップのお声が掛かるまでお出しする〝おまかせ串〟と、定番12本をご提供する〝おきまり串〟をご用意しており、全ての店舗がカウンター中心の設えです。会社帰りやご家族でのお食事、一人飲みは元より、カジュアルな接待などにもぜひご利用ください。
おすすめは
「おまかせ串」
ディナーの一番人気は〝おまかせ串〟となっております。アスパラガスなどの定番ものから旬の食材まで、ご用意している串は30種類以上。季節ごとに足を運んでくださる常連様も多数いらっしゃいます。どうぞ満足されるまで召し上がっていただき、よろしいところで「ストップ」とお声掛けください。
見極める職人技
創業当時から受け継いできた技術を駆使し、職人が一本一本丁寧に揚げています。衣の配合や素材選びはもちろんのこと、食材によって衣の付け方を変えるのもこだわりです。素材の良さを引き出したふわっと香ばしい、磯むらならではの串をご堪能ください。
scene
肩肘張らず
シーンに応じて
楽しむ
3店舗ともに、カウンター席とテーブル席をご用意しております。会社帰りに同僚の方と、週末にはご家族と、時にはお一人でも、お近くの店に気軽に足をお運びください。店舗によって異なる雰囲気も、楽しんでいただけたらと思います。