無添加のポン酢ならぎんざ磯むら｜柚子系の調味料を通販でお取り寄せ

昭和58年創業の老舗串揚げ店「ぎんざ磯むら」は、中央区銀座の地にて37余年もの長きに渡って、多くのお客様に愛されて今日を迎えております。
大阪で誕生した串揚げという食文化の伝統を継承し、当店独自の味わい、サービス、雰囲気を大切に、日々成長する事がその信条です。
季節がもたらす旬の味わいを取り入れ、年間100種類以上の串ネタを生み出している当店の味の決め手の1つが“ぽん酢”です。
銀座の有名鮨屋さんも御用達の醤油屋さんが天然醸造木桶仕込みで生み出す甘口醤油をベースに、かつお出汁でコクと旨味を、国産の柚子・国産のすだちを合わせた柑橘で爽快さを演出。
やわらかな酸味と味わい深さは、串揚げだけではなく様々な料理の美味しさを更に高める事でしょう。
ご家庭でのご利用はもちろん、お中元、お歳暮といった贈答品としても最適です。
どうぞ様々な用途で磯むら伝統の味をお試しいただければ幸いです。